餐廳資料及詳細食評:https://bit.ly/3uuElCH
東南亞菜在香港最盛行的必定是泰國菜,馬來西亞菜也漸漸在街頭巷尾流行起來。相比之下,唯獨是印尼菜的普及就比較失色一點。早年還有幾家經典的印尼餐廳,隨著上一輩的退休而紛紛結業。賣印尼菜的餐餐,已所剩無幾。
不要看蘭桂坊整條街靜到不堪,但這裡卻是頗旺場的。未到八時,全店已坐滿。
還好朋友事先安排好,來過幾次的她還要妥當的安排好餐點。其實的前身是淺水灣的Tri,大廚Chef Wayan是峇里島人士,是最新一期港澳米芝蓮推介中雖一上榜的峇里菜,有點看頭的。
加多加多、沙爹、黃薑飯及主菜都不錯,甜點的斑蘭斑戟是意外的好吃。只計食物大每人六百多,不算很貴。酒喝得不少,食物也滿意,這是吃得輕鬆隨意的一頓晚餐。
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